Hurtig og nem lasagne
Her er opskriften på den klassiske og nemme lasagne som vi alle husker den. Et godt alternativ til den almindelige knorr lasagne, og den er mindst lige så nem og hurtig at lave. En utrolig nem ret at tilberede, og den er altid et sikkert hit både hos børn og voksne. Denne opskrift på lasagne er ideel både til hverdag og til fest. En sund opskrift på en nem lasagne som kan varrieres i det uendelige med mange forskellige ingredienser. Vær ikke bange for at bruge nogle rester af grønsager, som du har i køleskabet.
Til 4 personer
Ingredienser
500 g. hakket oksekød
2 løg
3 fed hvidløg
2 dåser flåede tomater
1 pakke mornaysauce
3-4 revne gulerødder
1 dåse majs
Salt + peber
Lasagneplader
150 g. Revet ost(gerne mozzarella eller alm gratineringsost)
Svits løg og hvidløg i en almindelig pande, og tilsæt derefter kødet. Når køddet har fået farve tilsættes tomater, majs, gulerødder, sauce, salt og peber og lad det koge ved jævn varme i nogle minutter. Husk at røre rundt!
Fordel kødsauce og lasagneplader i et ovnfast fad. Drys den revne ost i et jævnt lag på toppen. Stilles i en forvarmet ovn på 200 grader i ca 20 minutter, eller til lasagnen er gylden på toppen. Tag derefter lasagnen ud af ovnen og lad den hvile med sølvpapir i ca. 10 minutter.
Denne opskrift kan Laves i mange variationer med mange forskellige ingredienser. Eksperimenter evt med at tilføje ekstra krydderier, oregano, basilikum eller chili passer rigtig godt i en lasagne. Vær heller ikke bange for at eksperimentere med at putte ekstra grønsager i. Broccoli, peber, bladsellei og svampe gør sig fantastisk i en lasagne.
Serveres med groft brød og en dejlig salat ved siden af.
-God appetit !
7 comments
Denne opskrift er rigtig god og nem at følge – forståelig (:
Vi fulgte opskriften, og vores lasagne smagte vidunderlig! Vi kan varmt anbefale at bruge denne opsrift …
Vi kan ikke anbefale denne opskrift!
Jeg kan sagtens anbefale denne, og man kan jo tilføje engredienser som man lyster. Jeg kan også varmt anbefale at man selv laver sin money eller bechamelsauce. personligt laver jeg bechamelsauce selv. Da jeg selv får muligheden for at lave ALT fra bunden , slipper for alle E numre samt at det er en del billigere. Fantastisk studie mad når man skal være fin på den
! ps. husk at rive gulerødderne og ikke hakke dem. Samt gerne flere gulerødder i end for lidt.. 
Og så selvfølgelig gerne lidt af den klassiske tortur ingrediens Oregano… 
samt lidt rasp til toppen sammen med osten så den ikke bliver slatten med sprød.
Drop dåsemajs. De hører ikke hjemme i lasagne. Brug i stedet for masser af groftrevet grønt så som gulerødder, pastinakker, selleri og porer. Tilsæt gerne lidt rødvin, og lad så sovsen simre lanf tid gerne et par timer. Husk sukker er en god smagsforstærker til ting med tomater i.
jeg kan ikke se hvor mornaysauceen kommer ind i billedet?
Jeg kan godt anbefale denne opskrift. Det smager fantastisk og er utrolig nemt at lave også hvis man har en travl hverdag.
Mornaysaucen som puttes direkte i Kødsaucen gir en perfekt konsistens og er med til at give smagen et godt pift op.
Jeg undlod majs, da jeg ikke lige helt kunne forestille mig en lasagne med majs i mit smagsregister.
Godt med ost på toppen så den får den gyldne og sprøde skorpe.
Man blir ikke skuffet.
Jeg anbefaler den stort! Jeg sad med min mor der hjemme, og det var så snart aftensmad tid, så vi skulle til at lave en ret. Jeg tænkte på at lave lasagne men jeg ville gerne, prøve noget nyt. Jeg søgte det så på google, og fandt denne her. Jeg besluttede mig så for at lave den.. Og den smagte himmelsk! Det er en virkelig god opskrift, der kan muntre dig op med det samme.
Så til jer “køkkendamer” der ude, held & lykke!
Leave a Comment